فروشگاه اینترنتی تجهیزات کافی شاپ

تجهیزات کافی شاپ

فروشگاه اینترنتی تجهیزات کافی شاپ ، امروزه کافی شاپ ها علاوه بر آنکه مکانی برای عرضه انواع کافه، نوشیدنی و یا دسرها هستند، فضایی برای تعاملات اجتماعی و گپ و گفت به شمار می روند. بسیاری افراد آن را یک مکان سوم غیر از خانه و محل کار خود در نظر می گیرند. کافی شاپ ها از نظر اجتماعی و سودآوری مالی بسیار حائز اهمیت می باشند. بسیاری از سرمایه گذاران به دلایل سوددهی بالا نسبت به سرمایه گذاری اولیه به دنبال این بیزنس می باشند. یکی از موارد سرمایه اولیه برای راه اندازی کافی شاپ ها، خرید تجهیزات کافی شاپ می باشد.

تجهیزات کافی شاپ

در کافی شاپ ها تنوع نوشیدنی ها، بستنی، دسر بسیار زیاد می باشد. البته برخی از کافه ها علاوه بر سرو اینگونه محصولات، از غذاهای سرد و گرم نیز در منوی خود استفاده می کنند و این اقدام سبب تنوع تجهیزات کافی شاپ آنها خواهد شد و نیاز به سرمایه گذاری بیشتری می باشد.

با این حال تجهیزاتی مانند دستگاه اسپرسوساز، یخچال و فریزر، بلندرها، آبمیوه گیری های صنعتی، انواع قهوه سازها جز پر کاربردترین تجهیزات کافی شاپی به شمار می روند. استفاده از تجهیزات با کیفیت و مطمعن، یکی از بهترین و مهم ترین اقدامات برای راه اندازی کافی شاپ ها محسوب می شود. توجه داشته باشید در انتخاب این تجهیزات به مواردی همچون سلامت و استاندارد کالا، فضای اختصاصی کافی شاپ و منوی خود توجه داشته باشید.

دستگاه های قدیمی و بی کیفیت به همان اندازه در کیفیت منوی ارائه شده، اثر گذار خواهد بود و به همان اندازه کاربرد تجهیزات کافی شاپی با قدرت بالا، سبب افزایش سرعت عمل و بازدهی کافه خواهد شد.

نکات مهم در خرید تجهیزات کافی شاپ

قدرت و مشخصات فنی تجهیزات کافی شاپ: تمامی تجهیزات کافی شاپ دارای دفترچه راهنما بوده که مشخصات فنی در آن درج شده است، اما برای اینکه از قدرت و مشخصات فنی تجهیزات مورد نیاز خود آگاه شوید بهتر است از فروشگاه اینترنتی تجهیزات کافی شاپ استفاده کنید. در این سایت ها تمامی مشخصات، موارد استفاده، قدرت دستگاه و سازنده آن به طور کامل قید شده است.

ابعاد تجهیزات کافی شاپ: در انتخاب ابعاد تجهیزات کافی شاپ باید به فضای کافه و تعداد مشتریان خود توجه داشته باشید، چنانچه مکان کافه مساحت زیادی دارد و خواهان مشتریان زیادی هستید لازم است از ابعاد بزرگ تر با کارایی بیشتر استفاده کنید، تجهیزاتی با ابعاد کوچکتر مناسب کافه های کوچک می باشند.

سرعت تجهیزات کافی شاپ: غالبا دستگاه های کافی شاپی سرعت های بالایی دارند اما چنانچه خواهان زمان کم برای ارائه سفارش مشتریان هستید، سعی کنید از برندهای معتبر که بیشترین سرعت و بازدهی را دارند، استفاده نمایید.

منو کافی شاپ و خرید تجهیزات

اگر قصد راه اندازی کافی شاپ را دارید اولین قدم تعیین منوی کافی شاپ است. تمامی تمرکز و قدرت خود را در کیفیت تجهیزات آماده سازی قرار دهید تا بتوانید به عنوان یک کافه معروف در سطح شهر خودنمایی کنید. اگر قصد دارید بستنی و قهوه ارائه دهید باید تمامی دستگاه های قهوه ساز و بستنی را با متعلقات آنها خریداری نمایید. مثلا برای منوی قهوه باید آسیاب قهوه، قهوه جوش، قهوه پودر کن و … را فراهم نمایید و اگر قصد ارائه سیب زمینی سرخ کرده و یا قارچ سوخاری را دارید باید تجهیزات مربوطه، مانند سرخ کن های صنعتی و انواع فر صنعتی را خریداری کنید.

متاسفانه برخی از صاحبان این مشاغل از تجهیزات آشپزخانه منزل به جای تجهیزات آشپزخانه صنعتی در کافی شاپ ها استفاده می کنند. در اینجا باید این نکته را ذکر کنیم که لازم است از تجهیزات مخصوص کافی شاپ ها استفاده کنید، چرا که این گونه وسایل برای مصارف طولانی مدت و در حجم بالا با قدرت فنی فوق العاده طراحی و تولید شده اند اما وسایل آشپزخانه منازل قدرت فنی پایین تری، دارند و استفاده از این وسایل در آشپزخانه های صنعتی سبب صدمه و کاهش عمر مفید آن ها می شود که در نهایت هزینه های شما را افزایش خواهد داد.

یکی دیگر از پیشنهادها این است که برای خرید مواد اولیه همیشه آن ها را از بازار اصلی به صورت عمده خریداری کنید تا محصولات شما با هزینه کمتر تولید شوند. البته برخی مواد لازم است روزانه به علت تازه بودن خریداری شوند پس از خرید عمده آن ها خودداری کنید. انتخاب از میان تجهیزات عمده کافی شاپی با بندها و قیمت های مختلف امری دشوار و مبهم به نظر می رسد، به خصوص آنکه میزان رضایتمندی مشتریان یک کافه با میزان کیفیت تجهیزات آشپزخانه صنعتی رابطه تنگاتنگی دارد.

اما با این وجود شما می توانید با بررسی و مطالعه دقیق این تجهیزات از نظر کاربری و ویژگی های فنی، انتخابی آگاهانه تر و بهتری داشته باشید. در ایران برندهای مختلف داخلی و خارجی وجود دارد که برخی از آنها نسبت به دیگر برندها، طول عمر بالا، سرعت زیاد، طراحی منحصر به فرد و ظاهری زیباتر دارند. مطالعه کامل اجناس و مقایسه آنها با یکدیگر کمک بسزایی در تصمیم گیری شما خواهد داشت.

دیدگاه شما

برای ارسال دیدگاه لطفا ابتدا وارد سایت شوید .

وارد شوید

برگشت به بالا
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
x کارایی بهتر در اپلیکیشن دانلود برنامه